In-N-Out Burger的成功有一個秘訣，它支付員工非常好的薪水。
根據「加州太陽報」報導，西海岸漢堡向店鋪經理支付平均年薪超過16萬美元，約為此行業平均水平的三倍，且沒有大學學位或以前的管理經驗要求。根據Dice招聘平台的調查，矽谷的技術人員平均年薪也只有11.4萬美元。
加州大學柏克萊分校食品勞工研究中心主任，加州太陽報Mike McPhate說：「In-N-Out就是其他人所無法比擬的。在工資和福利方面，他們確實是最好的大型連鎖企業。」
員工起薪高於平均每小時13美元，並有機會以店長的身份晉升至六位數。根據就業網站的數據，一位加州的建築師每年大約賺取112,000美元，而一名律師則大約可以掙到117,000美元。
漢堡連鎖店提供的福利包括：帶薪休假，以及部分全職員工的牙科和視力保健。 In-N-Out在2018年最佳工作場所的Glassdoor排名中，獲得了第四名，並擊敗了Google和微軟等科技巨頭。這是前50名中唯一的連鎖餐廳。
In-N-Out運營副總裁Denny Warnick告訴加州太陽公司，向員工支付薪酬一直是公司文化的一部分。
In-N-Out正在增長。最近宣布，它正在科羅拉多州開設一個配送中心，這個配送中心可以擴展到西海岸。所有的商店都必須靠近這些中心，因為公司嚴格規定需要新鮮食品而非冷凍食品。
資料來源：In-N-Out employees can work their way up to $160,000 a year with no degree or previous experience
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