哈佛大學一項新研究顯示,當今超過57%的孩童將在35歲前過胖。全球激增的肥胖率也是癌症發病率上漲的原因之一。研究顯示,太長時間在螢幕前面以及不佳的飲食習慣是造成肥胖重要的因素。
「新英格蘭醫學雜誌」週四發表的一項研究中,哈佛大學公共衛生學院的研究人員根據成千上萬的兒童當前的身高和體重推斷未來的肥胖趨勢。他們估計當今在美國,十個兒童有將近六個孩童會在35歲時過胖。
研究報告撰寫人Zachary Ward對Business Insider說:「當我們看到過去40年來體重增加的趨勢時,朝著這個方向前進的未來並不奇怪。儘管如此,這個預測還是比現在的肥胖率還要高,35歲的成年人的比例在35-40%之間。總的來說,疾病控制和預防中心估計,大約有38%的美國成年人可以被歸類為肥胖。」
幾十年來,肥胖症在全球範圍內一直在增長,但美國的肥胖率一直在攀升。從2003年到2014年,美國2-5歲兒童的肥胖率實際上從13.9%下降到9.4%。但是其他年齡段的比例保持穩定或繼續上升。
「不健康的食物比較便宜,而且到處都是,如果你去任何一家商店,你可以在收銀台買一塊糖果,而不是水果。」營養師Andy Bellatti告訴Business Insider。
然而,美國農業局近來才放寬營養規定,允許更多加工麵包、更少的穀物和更多的調味牛乳。甚至也允許更多的鈉加進孩童的早餐和午餐中。
最近的研究也顯示肥胖是致癌的:本週的「The Lancet」雜誌的一篇新報告指出,全球所有癌症病例中3.9%的患者,即50多萬病例,BMI較高。
資料來源:Harvard researchers say more than half of US children will be obese by age 35