隨著全美禽流感病例激增，隨之而來的雞蛋短缺，讓許多美國人爭搶雞蛋維持冰箱庫存。許多顧客直接從源頭解決問題—獲得一隻雞。
根據美國農業部 (U.S. Department of Agriculture) 的動植物防疫檢疫部門 (Animal and Plant Health Inspection Service) 資料，2 月 14 日前 30 天內有 159 群雞群禽流感測試為陽性反應。
雞隻一旦感染禽流感病毒後就必須撲殺，且雞蛋必須銷毀，這導致全美國的雞蛋平均產量下降。
由於可供應的雞蛋數量有限，美國農業部預測，2025 年蛋價將上漲 20%。
但對那些拒絕放棄早餐主食的人來說，有另一個選項來確保雞蛋穩定供應：租一隻雞。
Rent The Chicken 於 2013 年成立，共同創辦人 Jenn Tompkins 表示，他們致力於「提供人們試著在後院放養母雞，不須長期投入，以獲得新鮮雞蛋的機會」。
該機構和美國及加拿大的農民合作，在北美各地提供出租的機會。Tompkins 表示，顧客養兩隻母雞，每週可獲得一打雞蛋，養四隻母雞每週可獲得約 2 打雞蛋。
許多州接連出現的禽流感病例，造成雞蛋供應短缺以及價格上漲，Tompkins 說公司電話「響個不停」。
Tompkins 說道：「我們的線上詢問單也一樣很快額滿，可以出租的母雞快沒了。如果有興趣，請務必盡快提出預約。」
在大多數地區，租期 5-6 個月價格約 500 美元起。大部分標準套裝的一次性費用包含：兩隻雞、一間雞舍、飼料和說明書。
住在康乃狄克州諾斯福德 (Northford) 的 Joe Defrancesco，五年前開始從 Farmer Joe’s Gardens 租借雞，他表示雖然不一定比在超市買蛋便宜，但每週花費大約 20 美元購買雞蛋，不含維護費用，在雞蛋短缺時，租一隻雞可以提供有安全保障的食物並減輕壓力。
根據疾病管制與預防中心 (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) 的資訊，對租雞有興趣的民眾，應該考慮到帶鳥類回家可能有暴露在禽流感之下的風險，受感染的野鳥可能會傳染病毒給家中飼養的鳥。
如果人類接觸到病毒，會經由眼、鼻、口感染。為了降低感染風險，CDC 建議後院有雞舍的人，在處理任何生病或死亡的禽鳥時，穿戴個人防護設備，如手套。
一旦確認雞群和生產場所感染禽流感，農業部建議，後院主進入受汙染區域時，應持續穿戴個人防護設備，一直到院子內不再有受感染的禽鳥、雞蛋、排泄物或受汙染的垃圾。建議穿戴個人防護裝備的程度，取決於雞群減少後，是否有 150 天的等待期來消除病毒。
資料來源：Priced out of store-bought eggs? Rent a chicken
