受到新冠肺炎疫情影響，鼎泰豐在全美第一家設立的加州 Arcadia 分店宣告停業。
鼎泰豐在 Facebook 上發文表示，6月11日（星期四）將是這家位於 Baldwin 大街1108號分店營業的最後一天，並感謝顧客20年來的支持。11日當天僅提供外帶服務。
鼎泰豐以小籠包聞名，在社群媒體上，鼎泰豐自稱其餃子有「最薄、最細膩的皮」，且每個小籠包至少有18摺。除了小籠包之外，鼎泰豐有名的菜還有紅油抄手、豬排炒飯和酸辣湯等。甜點菜單包括巧克力小籠包以及紅豆糯米飯。
雖然 Arcadia 這家分店即將關閉，但在幾街區附近的 Westfield Santa Anita 購物中心還有另一家分店。可供現場用餐和外帶，鼎泰豐在加州的分店還有 Costa Mesa、Glendale 和洛杉磯和 Torrance 有分店。此外，華盛頓州、俄勒岡州和內華達州也有分店。
鼎泰豐針對新冠肺炎採取的措施包括電子點餐和無現金支付，以及為員工提供社交距離和口罩。
資料來源：Din Tai Fung closes first U.S. restaurant in Arcadia
留言
(Visited 114 times, 1 visits today)
