據 OpenTable 的數據，由於新冠肺炎疫情影響，部分餐廳現在改採外送或外賣模式，或是暫停營業。但是，有4分之一的餐廳在疫情過後可能永遠不會重新開幕。
Booking Holdings OpenTable 和旅遊網站 Kayak 的執行長 Steve Hafner 告訴彭博社，每四家餐廳中就有一家會倒閉。報告稱，由於大多數餐廳都關閉或改採外賣模式，OpenTable 服務的預訂量在5月13日比去年同期下降了95％。國家飯店協會（National Restaurant Association）表示，協會的會員在3月時損失了約300億美元，4月損失了500億美元。
僅在上週，部分餐廳宣布將不再營業，包括自助連鎖店 Souplantation and Sweet Tomatoes、芝加哥的 Jen’s Grill 和已經在舊金山營業32年以上的 Ristorant Franchino。
在大多數州，餐廳都關門，但情況正在逐漸改變。包括喬治亞州和佛羅里達州在內的州已重新開放。星期三，威斯康辛州當地酒吧裡高朋滿座的照片登上了週四的頭條新聞。
45 minutes after the bars open in Wisconsin…. pic.twitter.com/xqaDlS6ajP
— Nick's bar (@nicksonsec) May 14, 2020
並非所有餐廳都關門。 在洛杉磯比佛利山莊（Beverly Hills）地區，熱門熟食店 Nate n’Al 曾說過該店將永久關閉，但受到粉絲的強烈抗議後，他們在本週宣布他們僅在週五開始重新開放外賣模式的營業。
資料來源：One in 4 restaurants won’t re-open after pandemic, study says
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