在長島市長大的印度裔女孩Anchal Lamba,因為愛喝珍珠奶茶,成為17家貢茶加盟店的負責人。
她從小就喜歡與家人一起去法拉盛喝奶茶,在2014年勇敢創業,在法拉盛新世界美食廣場開了第一家「貢茶」奶茶加盟店。之後陸續在紐約、麻州、新州和德州開了17家加盟店。
她表示:「每隔四小時我們就重新做包括珍珠、奶茶等在內的所有材料,保證顧客喝到的是最新鮮的珍奶。我從小喝珍奶長大,品鑒珍奶的能力與來自台灣的業者沒有差別。」
她表示,看到越來越多不同種類的珍奶店在美國遍地開花,表明市場對珍奶有很大的需求,也希望健康的競爭能讓珍奶更快地在美國蓬勃發展。
資料來源:印度裔女孩愛珍奶 開17家「貢茶」店
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