儘管已經在去年關閉 44 家分店、試著降低營運成本,連鎖速食店 Krystal 仍於週日宣布正式申請破產保護。
總部位在喬治亞州的 Krystal,在全國共有 182 家直營店和 116 家加盟店。其店家大多座落於美國東南部的郊區或公路出口處,營運範圍遍及美國九個州,包括:喬治亞州、田納西州、阿拉巴馬州、佛州、肯塔基州、密西西比州、北卡州、南卡州,和阿肯色州。
Krystal 是在 1932 年於田納西州的查塔努加(Chattanooga)創立的,並自稱是美國第二老的連鎖速食業者。它最有名的產品就是方形小漢堡。公司目前共有 4,890 名員工。
Krystal CRO 泰博斯(Jonathan Tibus)表示,消費者喜好轉變、上升的人力和貨物成本,以及外送的競爭,是讓他們申請破產保護的主因之一。此外,他們也越來越難找到並留住適合的員工。
「直營店和加盟店還是會照常營業,我們的顧客還是可以繼續享受一樣的食物和服務。」Krystal 於週二發表聲明,「我們目前採取的行動,是為了要讓 Krystal 未來可以更強健,並快速有效地達到重整的目標。」
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