只要在煮飯的時候不用瓦斯爐，就能夠拯救全球暖化？
加州13個城市和1個縣頒布新規定，鼓勵或要求民眾換成全電器的新建築。該法規大多數是從6月通過的，旨在防止建築商將天然氣管線鋪設到新的房屋和公寓，並著重在減少天然氣。
對於支持者來說，此法規是應對氣候變化所做出的必要改變。但是，對於天然氣公司來說，這對其生存構成了威脅。此外，對於一些喜歡用火準備食物的廚師來說，此法規令人困擾。
根據美國能源訊息署（Energy Information Administration）的數據，天然氣是一種化石燃料，主原料為甲烷，其發電量占美國二氧化碳排放量的33％。二氧化碳是引起氣候變遷的主要溫室氣體。加州 Palo Alto 市史丹佛大學能源與環境學教授 Robert Jackson 說，這些新的建築法規是在地方政府努力下，加快從天然氣和其他化石燃料的使用過渡到可再生能源。
這些新增的建築規範迄今都已在加州通過。七月時在 Berkeley 第一次通過，然後是在北加州，最近是在南加州的 Santa Monic。根據 Sierra 俱樂部的說法，麻州、俄勒岡州和華盛頓州等其他城市也正考慮試用這些法規。現在部分城市則是禁止將天然氣裝到新的建築。而有些法規則向建房者提供全電動的獎勵措施。 4月，位於矽谷的 Sunnyvale 更改了建築規範，為全電項目提供高額獎勵。
那難道就完全不能使用瓦斯爐了嗎？此建築新法規僅適用於2020年開始的新建築，因此，對於已建好的房屋中的居民來說，此新法不會成為問題
根據總部位於紐約華盛頓港的全球訊息公司 NPD Group 在2017年進行的調查中，約有35％的美國家庭擁有瓦斯爐，而55％的家庭則擁有電爐。此外，根據美國能源訊息管理局的數據，全電的房屋數量還在增加。在東南部尤其如此，那裡近45％的房屋是全電的。據 EIA 稱，美國剩下其他地區，天然氣被用於讓屋內變暖、加熱水、曬乾衣服和烹飪食物，佔全國天然氣使用量的17％。
但是使用天然氣的客戶數量也在增加。代表200多家本地能源公司的美國天然氣協會表示，每分鐘平均增加一個新客戶，最近新增的法規是錯誤的方向。
朝向全電氣建築是美國人在未來幾年內將施行的改變。去年，加州州長簽署了一項行政命令，在2045年之前整個州的機夠需施行減碳。不只加州，紐約、夏威夷、科羅拉多州和緬因州制定了減碳目標，還有更多州正在就這些目標進行討論。
天然氣行業則拒絕認為天然氣不該成為美國未來能源的一部分。美國天然氣協會（AGA）主席兼執行長 Karen Harbert 對此表示：「認為要實現減碳目標就必須拒絕在新房屋內使用天然氣，這是錯誤的想法。實際上，拒絕使用天然氣可能會使實現減碳目標變得更加困難和昂貴。」
該協會認為新的建築法規會給消費者和整體經濟帶來沉重負擔，全電氣家庭的生活成本更高。AGA 去年發布的一項研究表明，全電氣房屋每年將多支出750至910美元來支付與能源相關的成本，像是攤銷家電和家電升級。
資料來源：No more fire in the kitchen: Cities are banning natural gas in homes to save the planet
