美國食品藥品監督管理局(FDA)表示,總部位在德州休士頓的鷹嘴豆泥(hummus)食品公司「Pita Pal Foods」,目前正在召回 87 款鷹嘴豆泥產品,因為它們有可能已遭到李斯特菌污染。
這些被召回的產品是在今年 5 月 30 日至 6 月 25 日間生產的,接著就被分發至美國各地及阿拉伯聯合大公國。FDA 調查小組在該公司的生產器材裡檢測到了李斯特菌,不過並未在商品中驗出,目前也還未傳出有人因此感到不適的案例。
FDA 指出,李斯特菌會對孩童、老人、孕婦或免疫力低下的人們造成嚴重危害,感染李斯特菌的孕婦甚至有可能流產或死產。即使是身體健康的民眾,如果感染了也可能會出現一些短期症狀,包括:高燒、頭痛、噁心、腹痛及腹瀉。
美國疾病控制與預防中心(CDC)表示,每年都有大約 1,600 人感染李斯特氏菌病(listeriosis),其中共有約 260 人因此死亡,致死率高過沙門氏菌及肉毒桿菌。
建議民眾最近如有購買鷹嘴豆泥產品,可以至 FDA 專頁查詢完整的被召回產品清單,如果家中有符合商品,請將商品丟掉或退回原購買處。
資料來源:CNN−Pita Pal recalls nearly 90 hummus products over listeria concerns
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