新研究顯示,即使每天只涉入少量的含糖飲料,也會增加你得癌症的風險。
星期三發佈在英國醫學期刊的研究顯示,每天喝3.4盎司的含糖飲料,會使乳癌風險增加22%、全部癌症的風險增加18%。而通常一杯蘇打中,共有12盎司。
在此研究中,含糖飲料包括:100%的果汁純原汁、汽水、運動飲料、能量飲料和其他超過5%糖的熱飲。研究作者寫道:「鑑於西方國家大量消費含糖飲料,這些飲料已知對心臟會產生健康影響,現在這些飲料也將成為預防癌症風險的因素。」
研究人員表示,含糖飲料與癌症風險之間的聯繫可能部分是由於它們對體重增加的影響,因為肥胖被認為是幾種癌症的危險因素之一。然而,飲品中的化學添加劑可能起作用,研究作者指出,鑑於該研究是觀察性的,因此不能證明含糖飲料直接導致癌症,並且不能排除其他混雜因素,因此需要對該主題進行更多研究。
研究人員分析了2009年至2017年間名為「NutriNet-Santé」的法國營養調查數據,共調查101,257名健康成年人。每天至少兩份飲食回憶調查問卷來追蹤含糖飲料的攝取量,該問卷旨在衡量參與者攝入的3,300種食品和飲料,包括97種含糖飲料。在研究中,這些受訪者中被診斷將近2200起癌症,包含693起乳癌。
然而,飲料商仍然堅持含糖飲料是可安全飲用的。美國飲料協會發言人Danielle Smotkin 在聲明中說:「人們必須知道所有飲料−無論是加糖還是不加糖,都可以安全飲用,作為均衡飲食的一部分。也就是說,美國領先的飲料公司正在共同努力,通過提供更少的糖或是無糖產品,以及更小的包裝和清晰的卡路里訊息來支持消費者減少糖。」
資料來源:Just a few sips of soda or juice daily may up cancer risk by 18%, study finds