美國星巴克於星期四的時候公佈了一個計劃,西雅圖當地所有的星巴克分店將在營業時間結束時,將一天當中未售出的食物(包括早餐三明治、帕尼尼、沙拉、烘焙麵包)捐贈給需要的人。
星巴克的「食物分享 FoodShare」計畫,最剛開始是在 2015 年的時候於聖地亞哥開始做實驗計畫,與非營利組織賑濟美國(Feeding America)合作,並且接著慢慢將點擴散到紐約、芝加哥、洛杉磯等地,與當地的「食物銀行」及食物救援機構合作。
而在西雅圖則與西雅圖當地的飢荒救濟非營利組組織 Food Lifeline 合作,從上個月開始有 235 加分店參與這個計畫,並且會在這星期四的時候,全西雅圖的 270 家分店都將加入這個計畫,並且估計每年將會捐贈出約 110 萬份的食物,並且將目標放在 2020 年時能夠推動整個美國地區 8000多家的分店一起參與這個計畫。
資料來源:Seattle Starbucks stores to donate unsold edibles to Food Lifeline
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