一項由市議會成員李文(Mark Levine)於週三所提出的法案,要求所有的連鎖餐廳都必須在含糖量超過12公克的食品旁加註警告標誌。
「沒有其他城市做過類似的行動。紐約在對抗肥胖和糖尿病等疾病上已經節節敗退,所以幫助人們改善飲食是讓情況好轉的重要關鍵。」李文表示。
他認為,消費者如果知道速食裡實際上添加了多少糖份的話,一定會感到非常震驚。像是溫蒂漢堡的蘋果山核桃雞肉沙拉,就含有40公克也就是相當於10茶匙的糖。而麥當勞的水果楓糖燕麥粥,也含有33公克的糖,和達美樂的小BBQ夏威夷披薩含量一樣高。
「大眾需要知道這些資訊,因為你不知道你在這些食物中會攝取到相當於吃甜點的糖分。」李文說,「我們希望人們可以知道自己到底吃進了什麼。」
然而,紐約州餐廳協會對此表達抱怨,而前市長彭博(Mike Bloomberg)也認為這可能會造成消費者混淆。「如果這項法案是為了教育大眾糖分的危險,那增加警語並不是解決方法。」紐約州餐廳協會代表杜根(Kevin Dugan)表示,「在已經很擁擠的菜單上還要放上警語,只會讓人難以理解它想要傳遞的訊息。」
資料來源:New York Post−City Council Bill Would Require Chains To Post Warnings For Sugary Food
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