生酮飲食對皮膚帶來的驚人效果

因為 Hally Berry 等明星的代言，以及他們減肥前後的驚人改變，生酮飲食在過去一年中變得更加主流。雖然我們對於低碳水化合物、高脂肪飲食對身體的影響仍有很多需要了解，但專家們發現，這些益處遠遠超過一般的減肥。

醫學博士兼 Virta Health 的首席醫療官 Steve Phinney 告訴 POPSUGAR：「據說，有許多人的皮膚更乾淨、更有能量、認知更敏銳，以及腸躁症狀減輕。但事實上，目前還沒有任何長期的同行審查數據能證明這些改善與營養的生酮飲食有關。」

Phinney 博士表示：「某些形式的痤瘡和關節炎等疾病與炎症有直接相關。通過有效的生酮飲食能減少炎症，很可能會改善這 ” 一系列疾病 “，其中包括痤瘡。有很多原因會導致痤瘡，但如果發炎是造成痤瘡的主要原因，那麼抗炎飲食可以幫助治療。」

加州卡拉巴薩斯 (Calabasas) Bella Skin 學會的皮膚科醫生兼創辦人 Anna Guanche 博士說：「生酮飲食和低碳飲食有助於使皮膚保持滑嫩。 高糖飲食將模仿糖尿病，然後誘導糖化，而改性糖會附著在皮膚組織上，導致動脈和其他組織硬化。皮膚將變得不那麼柔韌，更容易起皺紋。」

Guanche 博士還打破一個有關痤瘡的常見迷思：痤瘡是由巧克力等食物引起的。

她表示：「引起痤瘡不是巧克力本身，而是巧克力及糖果中的糖，會使痤瘡爆發。」如果要預防痤瘡，她建議：「注意糖的攝入量。乳製品也有很多種，有些會引發痤瘡，有些則不會。」

資料來源：The Surprising Effects the Keto Diet Can Have on Your Skin