研究顯示：每日喝咖啡可以活較長、早死風險較低

又有一份研究發現，每日喝咖啡可以讓你活較長，早死風險比較低。先前就已經有許多研究顯示咖啡對心臟、肝臟、大腦和更多器官都有正面效果。

最近一個研究發佈在美國醫學學會內科期刊，顯示喝較多咖啡的人死亡風險較低，就算他們一天喝八杯或更多，或者是他們的基因讓他們的身體較難代謝咖啡因。

此研究以五十萬個英國人作為實驗對象，其中有 387,494 人喝咖啡。結果顯示，在實驗的十年期間，每天喝二到五杯咖啡的人比完全不喝咖啡的人的死亡機率少上 12%。每天喝六到七杯的人少上 16%；而喝八杯或以上的人少上 14%。不管你喝低咖啡因或正常咖啡、現磨或即溶咖啡，都是對身體有益的。

此實驗跨越了十年，十年後有 14,225 人死亡。在健康的實驗對象之中，喝咖啡的人似乎真的是因喝咖啡而越來越健康。而其他研究的結果也十分相似。但這份研究不只是個非常龐大的研究，更是在龐大的研究結果中顯示了咖啡對健康的有益。

另外一個以 185,855 位多種族美國人作為研究對象的研究也與此結果相同。每天喝一杯咖啡的人的死亡風險少了 12%；兩到三杯的人的提早死亡風險則少了 18%。這份研究特別重要，因為它顯示咖啡同樣對黑人、夏威夷原住民、日裔美國人、拉丁裔美國人和白人都一樣有益。（不是每一份研究都能足夠代表各種族的人）

更有研究透露，喝咖啡的人較不容易得到癌症、第二類糖尿病、憂鬱症、阿茲海默症、癡呆、心臟病和肝硬化等疾病。

資料來源：Insider – A study of half a million people found more evidence that drinking coffee is associated with a longer life