恐遭李斯特菌污染 87款鷹嘴豆泥產品遭召回

美國食品藥品監督管理局（FDA）表示，總部位在德州休士頓的鷹嘴豆泥（hummus）食品公司「Pita Pal Foods」，目前正在召回 87 款鷹嘴豆泥產品，因為它們有可能已遭到李斯特菌污染。

這些被召回的產品是在今年 5 月 30 日至 6 月 25 日間生產的，接著就被分發至美國各地及阿拉伯聯合大公國。FDA 調查小組在該公司的生產器材裡檢測到了李斯特菌，不過並未在商品中驗出，目前也還未傳出有人因此感到不適的案例。

FDA 指出，李斯特菌會對孩童、老人、孕婦或免疫力低下的人們造成嚴重危害，感染李斯特菌的孕婦甚至有可能流產或死產。即使是身體健康的民眾，如果感染了也可能會出現一些短期症狀，包括：高燒、頭痛、噁心、腹痛及腹瀉。

美國疾病控制與預防中心（CDC）表示，每年都有大約 1,600 人感染李斯特氏菌病（listeriosis），其中共有約 260 人因此死亡，致死率高過沙門氏菌及肉毒桿菌。

建議民眾最近如有購買鷹嘴豆泥產品，可以至 FDA 專頁查詢完整的被召回產品清單，如果家中有符合商品，請將商品丟掉或退回原購買處。

資料來源：CNN−Pita Pal recalls nearly 90 hummus products over listeria concerns