咖啡連鎖集團龍頭星巴克（Starbucks）將在米蘭開始義大利第一間分店，會在星期五開幕。接下來的挑戰是看熱愛咖啡的義大利人，是否願意花更多的錢買一杯濃縮咖啡（Espresso）。
總部在西雅圖的星巴克公司創辦人 Howard Schultz，在 35 年前造訪義大利後，被啟發並開始自己的咖啡集團。義大利有著世界第四大的咖啡消費市場。
星巴克的濃縮咖啡價格為 1.8 歐元，相較義大利人在當地買的咖啡，大約是兩倍價格。星巴克全球零售總經理表示，「價格反映在我們提供給客戶的優質體驗」。
上週，可口可樂買下了世界第二大的咖啡連鎖集團咖世家（Costa）。今年 5 月，飲品集團 JAB 買下了英國的 Pret A Manger。
資料來源：Reuters – Starbucks’ Italian dream comes true, but it is not cheap
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